カカオ70％以上のチョコに多く含まれる『フラバノール』というポリフェノールは、脳の血管を広げて血流を改善する働きがあります。 その結果、酸素や栄養がスムーズに届き、前頭前野など『考える脳』の働きが高まるんです。
実際に海外の研究では、カカオフラバノールを摂取した人は、数時間後に記憶課題や計算課題の成績が向上しました。 しかも、必要なのはチョコ一枚ではなく、『ひとかけら』で十分。数グラムの摂取で効果が確認されているんです。 ただし食べすぎるとカロリーオーバーになるので要注意。
勉強や仕事の前に『一口（ひとくち）』。これで脳にスイッチを入れてみませんか？
